پزشکی و سلامت

خواص و مضرات خربزه + تشخیص دادن خربزه های شیرین

خواص و مضرات خربزه + تشخیص دادن خربزه های شیرین

آشنایی با خربزه

در فصل تابستان و با شروع گرما میوه هاي‌ مثل خربزه فروان مصرف میشود. در این جا بـه خواص و مضرات مصرف خربزه اشاره خواهیم کرد.

 

عدم مصرف خربزه و عسل

خربزه و عسل دو ماده غذایی هستند کـه دارای مزاج و طبع متفاوتی هستند. توصیه می‌شود کـه هرگز خربزه و عسل رابا هم مصرف نکنید زیرا ممکن اسـت خطرات زیادی بـه دنبال داشته باشد.

 

بـه طور کلی زمانی کـه مواد غذایی مصرف می‌کنید، باید از ترکیبات مواد غذایی اطلاعاتی داشته باشید و بدانید کـه انواع مواد غذایی حاوی چه موادی هستند و مصرف ان ها با مواد غذایی ناسازگار چه مشکلاتی ایجاد میکند.

خواص و مضرات خربزه + تشخیص دادن خربزه های شیرین

خربزه شیرین

برای تشخیص دادن خربزه هاي‌ شیرین باید بـه رنگ خریزه دقت کنید بـه این صورت کـه هر چقدر رنگ خریزه تیره مایل بـه نارنجی باشد و خط هاي‌ سفید روی ان بیشتر باشد احتمال شیرین بودن خربزه بالاتر می‌رود.

 

مهمترین شهرهایی کـه در کشورمان خربزه کشت میکنند عبارتند از تایباد ؛ گرمسار ؛ سرخه و سمنان. جالب اسـت بدانید خربزه اي کـه بـه خربزه مشهد مشهور اسـت متعلق بـه شهرستان تایباد از شهر های استان خراسان رضوی می باشد.

 

طبع خربزه

طبع خربزه از نظر طبع سنتی گرم و خشک اسـت. جالب اسـت بدانید خربزه در فرهنگ ما ایرانیان هم تاثیر گذار بوده اسـت و ضرب المثل هایي هم با این میوه وجوددارد کـه مهمترین شان ضرب المثل “خربزه رو کـه خوردی پای لرزش هم باید بشینی” می‌باشد.

 

خربزه میوه پر فایده و مفیدی اسـت و خواص بسیار زیادی دارد کـه همگی این خواص را نمی‌توان بـه طور کامل دریک مقاله گنجاند ؛ بـه همین جهت خلاصه اي از خواص این میوه ارزشمند را برایتان جمع اوری کرده ایم.

 

درمان سوختگی های سطحی روی پوست

جالب اسـت بدانید کـه خربزه میتواند بـه عنوان یک پماد سوختگی طبیعی مورد استفاده قرار بگیرد. گوشت میوه خربزه یک ماده ضد تورم اسـت و بـه همین جهت میتواند برای درمان سوختگی هاي‌ سطحی روی پوست مفید باشد.

برای این منظور باید مقداری از گوشت میوه خربزه را دریک کاسه له کنید سپس بـه صورت مرهم روی محل سوختگی قرار دهید تا درمان ان را تسریع کند. اینکار علاوه بر این کـه سوختگی را درمان میکند از متورم شدن محل سوختگی نیز جلوگیري می‌کند.

 

افزایش شیر مادر و زیبایی جنین

یکی از بزرگ ترین دغدغه هاي‌ زنان باردار زیبایی فرزندانشان اسـت ؛ جالب اسـت بدانید کـه خوردن خربزه در دوران باردای باعث زیباتر شدن و باهوش تر شدن جنین می‌شود. علاوه بر این مصرف خربزه در دوران پس از زایمان و شیردهی باعث میشود حجم شیر مادر زیادتر شود. بـه همین جهت خربزه می‌تواند گزینه مناسبی در رژیم غذایی بانوان باردار باشد.

خواص و مضرات خربزه + تشخیص دادن خربزه های شیرین

کمک به افزایش رشد کودکان

خربزه حاوی مواد قندی و معدنی مفیدی اسـت کـه دراین مواد آنزیم هایي وجوددارد کـه باعث میشوند سرعت هضم غذا افزایش یابد. از این رو مصرف خربزه در کودکان باعث افزایش اشتها می‌شود کـه در نتیجه بـه رشد و فعالیت بیشتر سلول هاي‌ بدن کودکان می انجامد.

 

کاهش ریزش و سلامت موها

خربزه حاوی مقادیر غنی از بتاکاروتن اسـت کـه پس از مصرف در بدن بـه ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A برای سلامت و رشد موها ضروری اسـت. علاوه بر این ویتامین B موجود در خربزه باعث تقویت موها می‌شود ودر نتیجه از ریزش موها جلوگیري می‌کند.

 

رژیم لاغری و چاق شدن با خربزه

خربزه جزو میوه هایي اسـت کـه اگر بـه صورت نظارت شده مصرف شود میتواند بـه لاغری کمک کند. اما بـه دلیل وجود قند بالای این میوه اگر بدون بازرسی مصرف شود ودر خوردن ان زیاده روی شود باعث چاقی و اضافه وزن می‌گردد.

 

خربزه از مقادیر کمی کالری و سدیم برخوردار اسـت و بـه همین جهت اگر بـه صورت نظارت شده مصرف شود برای کاهش وزن مفید اسـت. ضمن این کـه این میوه هیچگونه چربی و کلسترولی ندارد. علاوه بر این آب موجود و فراوان این میوه باعث سیری طولانی میشود کـه می‌تواند از پر خوری پیش گیری میکند.

 


حتما بخوانید: خواص خربزه برای بدن چیست ؟


 

درمان لک های روی پوست و کک و مک

خربزه می‌تواند بـه درمان لک هاي‌ روی پوست و لک هاي‌ کک و مک نیز کمک کند. برای این منظور باید ازخربزه بـه صورت ماسک استفاده شود. گوشت میوه خربزه را له کنید و روی محل لک ها ماساژ دهید ؛ سپس پس از ۲۰ دقیقه با آب سرد بشویید.

 

قند فراوان و مضر برای بیماران دیابتی

خربزه حاوی مقادیر غنی از قند اسـت کـه بیشتر این قند از نوع گلوکر و فروتوز اسـت. قندهای موجود در خربزه پس از مصرف خیلی سریع جذب خون میشوند. اگر بـه بیماری دیابت مبتلا هستید حتماً قبل از مصرف خربزه با دکتر خود مشورت کنید.

خواص و مضرات خربزه + تشخیص دادن خربزه های شیرین

خربزه کال

خربزه خواص زیادی برای بدن دارد البته توجه داشته باشید کـه مصرف خربزه کال می‌تواند مشکلاتی برای بدن ایجاد کند. خوردن خربزه کال باعث زیاد شدن خلط می‌شود ؛ ضمن این کـه برای کسانی کـه معده حساس دارند می‌تواند باعث ایجاد اسهال شود.

 

شادابی و روشن تر شدن پوست

یکیدیگر از فواید خربزه این اسـت کـه می‌تواند بـه زیبایی و شادابی پوست کمک کند. خربزه حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین C اسـت کـه این ویتامین برای شادابی و روشنایی پوست بسیار موثر اسـت. برای تاثیر حداکثری گوشت میوه خربزه را بـه صورت ماسک روی پوست صورت قرار دهید.

 

دفع سموم و سلامت کلیه

یکی از خواص خربزه این اسـت کـه برای دفع سموم بدن بسیار مفید اسـت. خربزه حاوی مقادیر غنی از پتاسیم اسـت و بـه همین جهت بسیار مدر اسـت. همین امر باعث می‌شود کـه باعث دفع آسان و سریعتر مواد زائد و سموم موجود در خون شود. علاوه بر این بـه شست و شوی مثانه و کلیه ها هم کمک شایانی می‌کند.

 

ترکیب نامناسب خربزه و طالبی با سایر مواد غذایی

علاوه بر منع مصرف خربزه و طالبی با میوه هاي‌ دیگر، لازم اسـت کـه در مورد مصرف این دو میوه و برخی مواد غذایی بسیار دقت کنید. بـه عنوان مثال، ترکیب خربزه، طالبی و ماست، ترکیب نامناسبی اسـت و همچنین مصرف این دو میوه، با برخی مواد غذایی مانند ماهی و یا غذا هاي پر چرب و سنگین، توصیه نمی‌شود.

 

منع مصرف خربزه و طالبی با این مواد غذایی

– توصیه میشود کـه میوه هاي‌ شیرین مانند خربزه و طالبی رابا میوه هاي‌ اسیدی باهم مصرف نکنید.

– طالبی و خربزه رابا مواد شیرین و میوه هاي‌ شیرین دیگر مصرف نکنید.

– طالبی و خربزه رابا نوشیدنیها و مایعات مصرف نکنید.

– طالبی و خربزه رابا سبزیجات خام مصرف نکنید.

– همراه با طالبی و خربزه، مواد غذایی سنگین و چرب و با پروتئین بالا مصرف نکنید.

 

خربزه و طالبی رابا میوه هاي‌ دیگر مصرف نکنید

بهتر اسـت خربزه رابا معده خالی مصرف کنید و پس از صرف غذای سنگین از مصرف ان خودداری کنید. همچنین بهتر اسـت خربزه رابا میوه هاي‌ دیگر مصرف نکنید زیرا خربزه و طالبی، زودتر از میوه هاي‌ دیگر هضم میشوند و زمان هضم میوه هاي‌ دیگر با این دو میوه، متفاوت اسـت و همین موضوع باعث کندی حرکت روده و هضم طولانی مدت میشود.

 

زمانی کـه خربزه و یا طالبی رابا میوه هاي‌ دیگر مصرف می‌کنید، عملکرد مناسب سیستم گوارش کاهش پیدا کرده و باعث نفخ و جمع شدن گاز می‌شود.

 

منبع: parsiday.com

شاید این مطالب برای شما جالب باشد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن