آشپزیآموزش شیرینی پزی

آموزش تهیه کاپ کیک حلوایی و گردو

طرز تهیه كاپ كیک حلوایی و گردو

طرز پخت كاپ كیک حلوایی و گردو,نحوه درست کردن كاپ كیک حلوایی و گردو
کیک

نحوه پخت كاپ كیک حلوایی و گردو

 

تعداد نفرات: 6 نفر

مواد لازم برای كاپ كیک حلوایی و گردو :

 كدو حلوایییک چهارم یک عدد
تخم مرغ 4 عدد
 مغز گردویک و نیم فنجان
 مغز بادام خام یک فنجان
دارچینیک قاشق چایخوری
شیریک لیوان
کره100 گرم
شكریک فنجان
آرد سفیددو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه كاپ كیک حلوایی و گردو :

مقدار مناسب كدو حلوایی را جدا كرده، بشویید و پوست بكنید.

سپس آن را خرد كنید. كدو حلوایی را چرخ كنید. گردوها را مغز كرده، بشویید و بگذارید آب آن برود و سپس آن را یک بار دیگر همراه با كدو حلوایی چرخ كنید.

تخم‌مرغ ها را داخل ظرفی دیگر شكسته و آن را با همزن، هم بزنید تا خوب پف كند. تخم‌مرغ ها را با چرخ كرده مغز گردو و كدو حلوایی مخلوط كنید. خوب هم بزنید تا مواد مخلوط شوند.

كره را داخل ظرف فلزی بگذارید. سپس آن را داخل قابلمه‌ای كه آب آن در حال جوش است، بگذارید تا كره آب شود. سپس شكر را به‌تدریج اضافه كنید تا با كره مخلوط شود.

هم بزنید تا كره و شكر مخلوط شوند. سپس شیر و دارچین را هم اضافه كنید. آرام هم بزنید تا شكر كاملا در كره، شیر و دارچین حل شود. سپس این مایع را به مخلوط كدو حلوایی و گردو اضافه كنید. هم بزنید تا مواد با هم كاملا مخلوط شوند. سپس داخل خانه های هر قالب، آرد سفید بریزید.

به مقدار لازم از مایه آماده شده داخل هر خانه بریزید. سپس فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم كنید. قالب را داخل آن بگذارید. نیم ساعت بعد، كیک ها آماده شده اند.

در فاصله آماده شدن كیک، بادام‌های خام را داخل آب گرم بریزید.

وقتی پوست از گوشت جدا شد، آن را آبكش كرده، بشویید و بگذارید آب آن برود. سپس بادام ها را بكوبید تا كمی خرد شوند. بعد از آماده شدن كیک ها و بیرون آوردن آنها از فر، روی كیک ها را با بادام تزئین كنید.

نكته یک: وقتی داخل چند عدد از كیك‌ها، چاقو زدید و مایه به چاقو نچسبید، یعنی اینكه كیك‌ها پخته‌اند. می‌توانید در فر را باز كرده و مقداری از بادام‌های خرد شده را روی كیك‌ها بریزید. سپس با حرارت بالای فر، روی كیك‌ها حرارت بدهید تا بادام‌ها كمی قهوه‌ای شوند.

نكته دو: میزان شكر اضافه كرده البته با رعایت نسبت با سایر مواد، بستگی به ذائقه شما برای شیرین شدن كیك‌ها دارد.

منبع : hamshahrionline.ir

مرور بیشتر...

هدیه ما به شما..!
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

‫2 نظرها

  1. Колоссальный опыт организации ПК “Полимерстрой18” даёт о себе знать. Структура известна на рынке как лидер в секторе комплексного проектирования производственных линий для продукции на базе полимер-песчаных материалов. Более точную информацию плитка тротуарная пресс об этом можно изучить на нашем сайте.

    На 18ps.ru вы также можете изучить сертификаты компании. Специалисты компании занимаются изготовлением оборудования. Если вас интересует уже готовая продукция, вы можете забронировать её по телефону +7(3412)540-004. Сейчас в фирме есть разные услуги. Среди основных заказчиков организации считаются строительные организации. Если вам надо стекло дробленое купить или ступени полимерпесчаные найти, сделать это реально через менеджеров компании. Сегодня многих также привлекает и сушилка для песка. Она активно применяется в строительных целях. На стройке сушилка для песка барабанная есть неотъемлемым атрибутом. Без сушилки безумно сложно подготовиться к строительным работам.

    Организация находится по адресу г. Ижевск, ул. Клубная, 24, куда вы можете прийти. Если вам потребуется индивидуальная консультация, вам её окажут. Многих интересует сейчас террасная доска в Ижевске. Её регулярно заказывают в коттеджи и частные дома. Вы можете террасную доску заказать в Ижевске по очень вкусной цене. Фирма постоянно проводит акции и распродажи материалов.

    Временами в фирму ПК “Полимерстрой18” обращаются даже городские власти. Власти заказывают разные материалы для строительства. Сегодня технология и переработка полимеров невероятно интересует и само правительство. Как раз по этой причине многие устанавливают канализационные люки из полимеров. Также в организацию раз в год приезжают и люди из-за границы. Их привлекает технология композитов из стекла пластика. Основные азы, конечно, им рассказываются. Хотя, технология полимерпесчаного производства остаётся закрытой для зарубежных гостей.

    На 18ps.ru вы можете найти конвейер купить ленточный и купить ленточный транспортер, выбрать его в Ижевске или даже в области невероятно трудно. В основном, транспортер ленточный наклонный нужно заказывать в магазинах за несколько недель. Но в организации ПК «Полимерстрой18» это не надо делать. Если вы желаете облагородить свой загородный дом полимер-песчаными материалами, сделать это легко. В наши дни технология укладки тротуарной полимерпесчаной плитки безумно популярна.

    Вы можете без проблем подобрать и другие варианты. На данный момент укладка полимерпесчаной тротуарной плитки очень популярна. С помощью такой плитки можно облагородить очень красиво весь двор. Заказать такую плитку вы можете в светлых или темных цветах. Сейчас универсальные смесители позволяют сделать что угодно. Вы можете изучить на портале данные и про другую продукцию. Заказать вы можете даже устройство для измельчения стекла. Много застройщиков из России также сотрудничают с компанией. Если вас заинтересовали утилизации текстильного композита, вы можете также звонить на горячую линию.

    Вся продукция в компании невероятно дорогая. Из-за этого не все люди могут себе позволить сразу покупку. Есть возможность лизинга или бартера. Так как организация изготовляет оборудование для переработки пластика и стекла в огромных масштабах, вы можете купить лучшее оборудование с отсрочкой по платежам.

    Подробные данные об этом вы также можете найти на 18ps.ru ПК “Полимерстрой18”, где доступно много информации. Менеджеры всегда быстро отвечают. Вы можете прочитать также статьи на ресурсе про работу компании или про изготовление материалов.

  2. В наши дни очень много женщин небрежно водят свои машины. Из-за этого транспортные средства страдают. Некоторые автомобилисты помимо этого чудовищно ухаживают за персональными авто. Если вы желаете, чтобы ваша машина служила вам длительное время, вам стоит относиться к ней внимательно. Если вам нужно подобрать какие-то запчасти или автомобильные элементы, и вы их не сможете подобрать, рекомендуем обращаться в этом случае к экспертам.
    На turbinext.com вы можете купить все необходимые детали для вашей машины. автозапчастини к транспортному средству иногда очень сложно найти. Если вы хотите найти эксклюзивные запчасти к автомобилю, но вы не можете их подобрать в инетрнет-магазинах и на рынке, обращайтесь в организацию TurniNext.
    На ресурсе фирмы вы сможете найти современный каталог. Если какие-то запчасти вы не сможете обнаружить лично, достаточно будет обратиться к специалистам. Они изучат все данные и с помощью вашего VIN кода найдут детали к машине. Каждая деталь должна быть сертифицированной. У каждой запчасти, которая попадает к специалистам, есть своя упаковка. На ней указан сертификат качества и год изделия. Сортировка может быть и по другим параметрам. Именно оригинальные детали дают гарантию на долгий период эксплуатации авто. Из-за этого сегодня в компании TurbiNext большое количество клиентов.
    Сегодня очень много мужчин устанавливают на их транспортные средства неоригинальные детали. Это очень опасно, ведь на трассе транспортное средство может повести себя по-разному. Если вы не желаете попасть в ДТП, рекомендуем не рисковать. Запчасти могут влиять на зажигание, мощность систем, управление машиной. Любой элемент в машине отвечает за жизнь водителя и пассажиров.
    Менеджеры, которые работают в организации, прежде всего делают упор на работу микродеталей. После купли деталей вам будет предоставлена гарантия. Чтобы в будущем избежать дорогих ремонтных работ, мы также не советуем устанавливать детали с других автомобилей. Если каких-то запчастей не будет в доступе мастеров, профессионалы смогут их быстро заказать под заказ. Все детали оригинальные и на них предоставляется гарантия. Если вам потребуется доставка, вы легко можете обращаться к сотрудникам и просить их доставить товары к вам по адресу. В фирме работают талантливые сотрудники, которые посодействуют вам с поиском и заменой запчастей. Если вы пожелаете забрать запчасти самостоятельно, сделать это реально по адресу г. Луцк, ул. Кривой Вал 28 или уточнить нюансы по (073)704-18-18

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

19 − سیزده =

بستن

Adblock رو غیر فعال کنید

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید