آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه حلوای هویج دسری خوشمزه

حلوای هویج حلوای هویج دسری خوشمزه و ایرانی است که هم به سفره شما رنگ و بوی خاصی می‌دهد، هم بسیار پر انرژی و پرخاصیت هست. این نوع حلوا حتی اگر به مدت دو هفته در یخچال بماند رنگ و طعم آن تغییر نخواهد کرد و همچنان نرم و لطیف باقی می‎ماند. درست کردن این دسر خوشمزه بسیار آسان و ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه شیرینی گریپ فروت

آموزش آشپزی مجموعه: آموزش شیرینی پزی   شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه شیرینی گریپ فروت دسری جدید و خوشمزه است. این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 15 روز قابل نگهداری است. مواد لازم برای شیرینی گریپ فروت :  آرد الک شده دو و یک چهارم پیمانه   کره به دمای محیط رسیده  یک پیمانه ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه سمنو خانگی و آشنایی با خواص سمنو

طرز تهیه سمنو خانگی سمنو یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر فایده و بخش اصلی سفره هفت سین است که هم میتوانید ان را در منزل تهیه کنید و هم از مغازه‌ها بخرید. ولی خب پخت سمنو در منزل هم بهداشتی‌تر و بصرفه‌تر است و هم برکت سال را به خانه می‌اورد. توجه شما را به طرز تهیه سمنو و ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه ذرت بو داده (پاپ کورن) با طعم‌های مختلف

پاپ کورن با طعم‌های مختلف papcorn یا ذرت بو داده خوراکی خوشمزه مورد علاقه کودکان است. طرز تهیه ذرت بو داده بسیار سریع و آسان بوده و به مواد کمی نیاز دارد. ذرت بو داده یا همان پاپ کورن (papcorn) خوراکی محبوب بیشتر افراد مخصوصا بچه هاست و به همین دلیل در اکثر میهمانی‌ها و جشن تولدها برای پذیرایی استفاده ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک یخچالی

کیک یخچالی کیک یخچالی جز پرطرفدارترین شیرینی‌هایی هستند که بین خانم‌ها جهت پذیرایی از مهمانان و دورهمی ها متداول شده است تا سفره‌ای زیبا و کامل داشته باشند. یکی از انواع کیک‌ ها که دستور پخت بسیار آسانی دارد کیک یخچالی خوش طعم و لذیذ است، که در ادامه طرز تهیه کیک یخچالی را با شما به اشتراک میگذاریم. مواد ... بیشتر بخوانید

آموزش شيريني پزي:شیرینی نخودچی – شیرینی عید

شیرینی عید مجموعه: آموزش شیرینی پزی   مواد لازم:   روغن جامد 125 گرم آرد نخودچی 250 گرم پودر قند 125 گرم پودر هل نرم 1 قاشق غذاخوری خلال پسته به میزان لازم برای تزیین   طرز تهیه : ابتدا روغن جامد، پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خمیر صاف، نرم ... بیشتر بخوانید

قند نارگیل دو رنگ، مناسب پذیرایی عید

نارگیل دو رنگ مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه قند نارگیل دو رنگ   این شیرینی های خاص بسیار خوشمزه هستند و سریع هم آماده می شوند. مواد لازم قند نارگیل دو رنگ :  پودر نارگیل ۱۸۰ گرم  کرم تارتار  یک چهارم قاشق چایخوری   سفیده تخم مرغ  یک عدد پودر شکر   ۴۰۰ گرم شیرعسلی یک سوم پیمانه اسانس مقداری رنگ ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز

کوکیز پسته مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کوکیز پسته شیرینی مخصوص عید نوروز   مواد لازم برای کوکیز پسته :  کره نرم 115 گرم  شکر قهوه ای  115 گرم   تخم مرغ یک عدد   عسل 100 گرم  آرد 400 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری خلال پسته 100 گرم مربای زردآلو 100 گرم طرز تهیه ... بیشتر بخوانید

روش تهیه آسان کیک بستنی بدون نیاز به فر

کیک بستنی چیست؟ کیک بستنی ( Ice Cream Cake) به ترکیبی از کیک و بستنی همراه هم گفته می شود مستقل از اینکه نسبت کیک به بستنی آن بیشتر است یا برعکس. ترکیب کیک با سردی بستنی، علاوه بر کاهش میزان سرمای بستنی خالص، خوردن کیک را لذت بخش تر می کند. کیک بستنی می‌تواند از بستنی سخت و یا ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک اسفنجی با دو طعم متفاوت

نحوه آشپزی و آموزش کیک اسفنجی در دو طعم در این قسمت از نحوه درست کردن کیک اسفنجی به دو صورت قرار داده شده است که دستور اول مربوط به کیک اسفنجی با آرد کامل می باشد و دستور دوم مربوط به کیک اسفنجی شکلات و گلابی می باشد. مواد لازم کیک اسفنجی با آرد کامل آرد گندم کامل بکینگ ... بیشتر بخوانید