آشپزی

margarita bread cheese مجموعه: آموزش انواع غذاها     طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا   این بار می‌خواهیم لذت خوردن یک نان ترد و خوشمزه همراه با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا و کلی چاشنی‌های خوشمزه دیگر را تجربه کنیم. نان مارگاریتا با پنیر موزارلا را می توانید به عنوان یک عصرانه یا پیش غذا میل کنید. با ما …

Carrot Ice Cream Dessert مجموعه: آموزش انواع غذاها در این روز های گرم تابستانی یه دسر خنک می تواند برای خیلی از کسایی که گرما زده شدند خوب و دلچسب باشد. ما سعی کردیم طرز تهیه یک دسر خوشمزه خنک برای شما دوستان عزیز تهیه کنیم . با ما باشید…   طرز تهیه دسر هویج بستنی مواد لازم برای دسر هویج …

روش پخت پای مرغ و خواص شگفت انگیز آن پای مرغ غذایی است که بر خلاف ظاهر کمی خنده‌دار یا شاید کمی چندش آور بسیار خوشمزه است. و هم خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. شاید برخی فکر کنند پای مرغ جز مواد دور ریختنی مرغ است. برخی دیگر فکر می‌کنند پای مرغ غذای افراد کم در آمد جامعه است. اما …

دم کردن قهوه به شکل حرفه ای قطعا یکی از نوشیدنی‌های پرطرفداری که در سراسر دنیا دوستداران زیادی دارد، قهوه است. جالب است بدانید که در طول سال در حدود 400 میلیارد فنجان قهوه نوشیده می‌شود. آیا شما نیز تمایل به دم کردن قهوه در خانه‌ی خود دارید. قهوه پس از نفت دومین مایع پرطرفدار جهان است. قهوه در زمان …

فواید سیرابی و شیردان معمولا هر کسی با دیدن سیرابی یاد بوی بد تعفن آن بیفتند و با خود بگوید عمرا این غذا را بخورم. جالب است بدانید که خوردن سیرابی در تمامی کشورهای جهان انجام می‌شود به طوری که حتی در کتاب شکسپیر از آن یاد شده است. اما در کشور ایران غذای سیرابی و شیردان جز غذاهای اصیل …

Cooking مجموعه:آموزش نکات آشپزی اگر از طرفداران غذاهای دریایی هستید، روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی است که بسیار مورد نیازتان میباشد. در این مطلب روش صحیح فیله کردن ماهی شیر را آموزش داده ایم. وب‌سایت شور و شیرین: آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که …

کوکوی مرغ و سبزیجات کوکو‌ها جز دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که می‌توان آنها را هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی برای وعده‌های سبک استفاده کرد. کو‌کو‌های سنتی ایرانی که طعم و مزه عالی دارند و مورد پسند اکثر افراد قرار می‌گیرند اما می‍توان با کمی تغییرات آنها را به پیش غذاهای جدید و …

قهوه تابستانی قهوه یخ‌دار، یخ‌قهوه یا قهوه سرد (آیسد کافی) با چند روش مختلف آماده می‌شود؛ با اسپرسو یا قهوه آماده و سریع، با یخ یا بستنی. با شکر یا شربت و با چند جور طعم‌دهنده و شکل‌دهنده و کف‌دهنده متنوع. مهم‌ترین ویژگی مشترک همه این روش‌ها شاید این است که قهوه باید سنگین باشد تا موقع آب شدن یخ‌ها …

کیک شکلاتی و میوه‌های تابستانی برای تهیه کیک شکلاتی و میوه‌ای که حضورش در تارت و شیرینی باعث کم‌کردن شکر می‌شود و صدمه‌ای به مزه کیک ما نمی‌زند و برای مزه‌دادن به شیرینی بسیار انعطاف دارد؛ می‌توانیم از انواع آلو مثل قطره طلا، زردآلو یا هلو و شلیل هم برای پخت این کیک استفاده کنیم البته انتخاب میوه به سلیقه …

شربت‌های ضد عطش گرمازدگی به علت بالا رفتن درجه حرارت محیط بیش از 35 درجه اتفاق می‌افتد که این درجه از گرما را افراد به ویژه کودکان و سالمندان نمی‌توانند تحمل کنند لذا این افراد باید از بیرون رفتن در این دما خودداری کنند. ضعف و خستگی، کشیدگی و درد عضلات، استفراغ و تهوع، پوست رنگ پریده و چسبناک، دمای …