آشپزی

روش تهیه غذای رژیمی سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه

سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه وقتی صحبت رژیم گرفتن و وزن کم کردن می‌شود ، همه افراد یا غذاهایی بدمزه‌ای می‌افتند که به سختی باید خورد و هضم کرد ولی غذاهای زیادی وجود دارد که خوش طعم هستند و ضمن سالم بودن می‌توانند به شما کمک کنند که به برنامه کاهش وزنتان ادامه دهید. در این پست …

توضیحات بیشتر »

روش درست کردن کاپوچینو با طعم واقعی در منزل

طرز تهیه کاپوچینو با طعم واقعی در منزل کاپوچینو با روش اصلی و استفاده از قهوه پر رنگ یا همان اسپرسو که به همراه شیر داغ و کف شیر تهیه می‌گردد و توسط پودر کاکائو و یا پودر دارچین تزیین می‌شود و دارای طعم بسیارفوق‌العاده ای است. با این آموزش، طرز تهیه کاپوچینو با طعم و مزه واقعی را در …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ذرت بو داده (پاپ کورن) با طعم‌های مختلف

پاپ کورن با طعم‌های مختلف papcorn یا ذرت بو داده خوراکی خوشمزه مورد علاقه کودکان است. طرز تهیه ذرت بو داده بسیار سریع و آسان بوده و به مواد کمی نیاز دارد. ذرت بو داده یا همان پاپ کورن (papcorn) خوراکی محبوب بیشتر افراد مخصوصا بچه هاست و به همین دلیل در اکثر میهمانی‌ها و جشن تولدها برای پذیرایی استفاده …

توضیحات بیشتر »

آیا اسفناج را باید پخت؟

آشپزی مجموعه: نکات مهم آشپزی آیا اسفناج را باید پخت؟ جوشاندن سبزیجات باعث از دست رفتن ویتامین های محلول در آب میشود همانطور  که همه طرفداران ملوان زبل می‌دانند اسفناج آدمها را قوی می‌کند چون سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و اگر درست پخته شود ارزش برنامه غذایی را دو چندان می‌کند. فقط به خاطر این که وقتی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک یخچالی

کیک یخچالی کیک یخچالی جز پرطرفدارترین شیرینی‌هایی هستند که بین خانم‌ها جهت پذیرایی از مهمانان و دورهمی ها متداول شده است تا سفره‌ای زیبا و کامل داشته باشند. یکی از انواع کیک‌ ها که دستور پخت بسیار آسانی دارد کیک یخچالی خوش طعم و لذیذ است، که در ادامه طرز تهیه کیک یخچالی را با شما به اشتراک میگذاریم. مواد …

توضیحات بیشتر »

شیرازی پلو یک غذای خوشمزه شیرازی

نکاتی در رابطه با طرز تهیه شیرازی پلو : در شیرازی پلو برنج آبکش شده، ماست و زرشک سرد هستند. زرده تخم مرغ، گوشت مرغ، بادمجان و زعفران گرم هستند. می‌توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. که در آن صورت باید گوشت را با پیاز خوب تفت دهید و کمی رب برای طعم دار شدن به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیر برنج خوشمزه به دو روش 

طرز تهیه شیربرنج به روش آسان شیر برنج غذای سنتی ساده‌ای است که معمولا به صورت شیرین و در وعده صبحانه، عصرانه، افطاری و یا به عنوان دسر پس از صرف غذا مصرف می‌شود. شیر برنج به‌‌ دلیل وجود شیر (منبع غنی از کلسیم) و برنج (منبع ویتامین‌های گروه ب) و همچنین طعم‌دهنده‌های مقوی و آرام‌بخش اعصاب مانند هل و …

توضیحات بیشتر »

آموزش شيريني پزي:شیرینی نخودچی – شیرینی عید

شیرینی عید مجموعه: آموزش شیرینی پزی   مواد لازم:   روغن جامد 125 گرم آرد نخودچی 250 گرم پودر قند 125 گرم پودر هل نرم 1 قاشق غذاخوری خلال پسته به میزان لازم برای تزیین   طرز تهیه : ابتدا روغن جامد، پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خمیر صاف، نرم …

توضیحات بیشتر »

قند نارگیل دو رنگ، مناسب پذیرایی عید

نارگیل دو رنگ مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه قند نارگیل دو رنگ   این شیرینی های خاص بسیار خوشمزه هستند و سریع هم آماده می شوند. مواد لازم قند نارگیل دو رنگ :  پودر نارگیل ۱۸۰ گرم  کرم تارتار  یک چهارم قاشق چایخوری   سفیده تخم مرغ  یک عدد پودر شکر   ۴۰۰ گرم شیرعسلی یک سوم پیمانه اسانس مقداری رنگ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز

کوکیز پسته مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کوکیز پسته شیرینی مخصوص عید نوروز   مواد لازم برای کوکیز پسته :  کره نرم 115 گرم  شکر قهوه ای  115 گرم   تخم مرغ یک عدد   عسل 100 گرم  آرد 400 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری خلال پسته 100 گرم مربای زردآلو 100 گرم طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »
http://www.20script.ir