آشپزی

روش تهیه سوسیته مانتی ترکیه با استفاده از خمیر یوفکا

مانتی

سوسیته مانتی ترکیه با استفاده از خمیر یوفکا مانتی، را همه دوست دارند مانتی هرچقدر هم که خوشمزه باشند درست کردنش وقت گیر است باید خمیر درست کرده دانه دانه خمیرها را باز کرده و داخلش را پر کنید دوباره ببندید سپس بپزید و رویش هم ماست و سس بریزید ما در اینجا مانتی را با روش آسانتر آموزش میدهیم ... بیشتر بخوانید

آشنایی با خواص کرن بری

کاهش خطر بیماری قلبی

cranberry properties مجموعه: خواص مواد غذایی     کرن بری برای جلوگیری از سنگ کلیه و معالجه عفونت های کلیه مفید است.میوه کرن بری در شکل ظاهری مانند ذغال اخته می باشد که در شمال اروپا و کانادا یافت می شود با طعم ترش مزه.قبل از پرداختن به خواص کرن بری بهتر است ابتدا کمی بیشتر درباره این میوه بدانیم.میوه کرن ... بیشتر بخوانید

فواید پوست لیمو و روش‎های استفاده از پوست لیمو

پوست لیمو

فواید پوست لیمو  اکثر ما از فواید بسیار زیاد لیمو آگاهیم اما با بیرون انداختن پوست آن، بیشتر خواص آن را از دست می‎دهیم. ما همیشه طبق عادت فقط از آب این مرکبات خوش طعم استفاده کرده‎ایم و از خواص درمانی پوست آن غافل مانده‎ایم. پوست لیمو ۵ تا ۱۰ برابر بیشتر از آب آن ویتامین دارد. فواید پوست لیمو ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز جزو غذاهای رژیمی

غذاهای رژیمی

chicken duck zucchini مجموعه: غذاهای رژیمی     طرز پخت کوفته مرغ با کدو سبز   کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا خیلی سریع به عنوان غذاهای رژیمی بودن آن پی می بریم. مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و کدو سبز نیز علاوه بر انواع ویتامین حاوی ... بیشتر بخوانید

نکته هایی برای استفاده از ظروف استیل

نکات مهم آشپزی

use stainless steel utensils مجموعه: نکات مهم آشپزی   لوازم آشپزخانه به‌ ویژه ظروف پخت و پز، از اهمیت زیادی برخوردار هستند.تغذیه سالم تنها مربوط به کیفیت غذا و نحوه صرف آن نیست و به طرز طبخ آن هم بستگی دارد. لوازم آشپزخانه به‌ ویژه ظروف پخت و پز، از اهمیت زیادی برخوردار هستند. قبل از استفاده از ظروف استیل جدید ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات

آموزش انواع غذاها

cook chicken vegetables مجموعه: آموزش انواع غذاها     طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات.پیراشکی مرغ و سبزیجات یک غذای بسیار خوشمزه و از دسته غذاهای محبوب کودکان است. از طریق تهیه این پیراشکی می توانید کودکان خود را به خوردن سبزیجات ترغیب کنید. تهیه این غذا کمی زمان گیر است اما پیچیده نیست و به راحتی می توانید آن را ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه کرم توت فرنگی

طرز تهیه کرم توت فرنگی

strawberry cream مجموعه: آموزش شیرینی پزی     نحوه درست کردن کرم توت فرنگی   مواد لازم برای کرم توت فرنگی : توت فرنگی پوره شده  600 گرم   پودر ژله توت فرنگی یک بسته  پودر ژلاتین  دو قاشق غذاخوری سر صاف  آب سرد نصف لیوان  وانیل نصف قاشق چایخوری شکر نصف لیوان خامه 200 گرم شیر یک لیوان طرز تهیه کرم ... بیشتر بخوانید

آشنایی با خواص ارده و شیره

خواص ارده

honey juice مجموعه: خواص مواد غذایی     خاصیت اصلی انواع شیره و ارده، انرژی زا بودن آنهاست.خواص ارده و شیره به عنوان یک ماده غذایی صد در صد طبیعی بسیار است. ارده و شیره هدیه ای طبیعی برای سلامت بدن خواص ارده و شیره به عنوان یک ماده غذایی صد در صد طبیعی بسیار است. کنجد اصلی ترین ماده تشکیل ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه کدوی شکم پر با سینه مرغ به روش آسان

کدوی شکم پر با مرغ

طرز تهیه کدوی پر‌شده با مرغ این روزها با آمدن کدو به بازار می‌توانید غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای با آن درست کنید. در سایت دنیای خوب زندگی به شما طرز تهیه کدوی شکم پر با مرغ را آموزش می‌دهیم که سریع آماده می‌شود. تعداد نفرات: 2 نفر/ آماده‌سازی: 15 دقیقه/ زمان پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای کدوی شکم پر با ... بیشتر بخوانید

با انواع روشهای مختلف پختن سبزیجات آشنا شوید

پختن سبزیجات

6 روش برای پخت سبزیجات معمولاً پختن سبزیجات از نظر بسیاری از ما کاری پیچیده و دشوار است. برای پختن سبزیجات هر روشی مناسب است به غیر از سرخ کردن. معمولاً متخصصان تغذیه با هر روشی که باعث شود شما سبزیجات بیشتری مصرف کنید موافق‌اند. سبزیجات یکی از سالم‌ترین و مفیدترین مواد غذایی هستند. سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی ... بیشتر بخوانید