آشپزی

طرز تهیه خوراک لوبیای رژیمی

مصرف لوبیا به صورت رژیمی با استفاده از هر کدام از انواع لوبیاهای موجود در بازار حبوبات امکان پذیر می باشد و دستور پخت های مختلفی برای تهیه انواع خوراک لوبیا رژیمی وجود دارد که می توانید با توجه به سلیقه غذایی خود از آنها بهره ببرید. بهترین انواع لوبیا که فیبر بالایی نیز داشته باشند لوبیای سیاه و لوبیا سبز هستند. البته دیگر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای

کباب کوبیده حتما نباید گوشت قرمز باشد، گاهی با گوشت مرغ هم می توان کباب کوبیده درست کرد. حتی میتوان آن را به سیخ نکشید و به صورت تابه ای درستش کرد. حتما این روش را امتحان کنید. مواد لازم برای 4 نفر:  نمک به میزان لازم سیر 1 تا 2 حبه پیاز 1 عدد رنده شده و 2عدد حلقه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک شنی

در این مطلب ما به شما طرز تهیه کیک شنی را یاد میدهیم.شايد اسم اين كيك براتون كمى نا آشنا باشه اما اين نوع كيك يكى از محبوب ترين انواع کیکهای عصرانه در كشورهاى عربي و تركيه محسوب ميشه. موادلازم: آرد دولیوان دسته دار فرانسوی شکر یک لیوان شیر یک لیوان داغ روغن یک لیوان سر خالی تخم مرغ 4 عدد وانیل …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه ترشی انارولبو

طرز تهیه ترشی انار و لبو مجموعه: انواع مربا و ترشیجات   طرزتهیه ترشی انار و لبو : ابتدا یک دانه لبوی سایز متوسط را بگذارید تا بپزد در حدی که کمی نرم شود، نباید لبو کامل پخته شود، بعد پوست آن را بگیرید و رنده درشت کنید یا مثل من ساتوری کنید تا ریز شود بعد به اندازه یک …

توضیحات بیشتر »

خواص ماکارونی و تاثیرات آن برای ما چقدر است؟

آشنایی با خواص ماکارونی مجموعه: خواص مواد غذایی ماکارونی سرشار از ویتامین آ است، و برای پوست خوب است از آنجایی كه تهیه‌ی ماکارونی برخلاف نان نیاز به تخمیر و پخت نداشته است، تهیه‌ی ماكارونی برای انسان‌های اولیه آسان‌تر بوده است. مدارك تاریخی، پیدایش ماكارونی را به اتروسك‌ها (Etruscan: مهم‌ترین تمدن، پیش از تمدن رومی در شبه‌جزیره‌ی ایتالیا هستند)، رومی‌ها، …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه کاپ کیک حلوایی و گردو

طرز تهیه كاپ كیک حلوایی و گردو مجموعه: آموزش شیرینی پزی نحوه پخت كاپ كیک حلوایی و گردو   تعداد نفرات: 6 نفر مواد لازم برای كاپ كیک حلوایی و گردو :  كدو حلوایی یک چهارم یک عدد تخم مرغ  4 عدد  مغز گردو یک و نیم فنجان  مغز بادام خام  یک فنجان دارچین یک قاشق چایخوری شیر یک لیوان …

توضیحات بیشتر »

آموزش درست کردن کوفته کدوسبز

طرز تهیه کوفته کدوسبز مجموعه: غذاهای رژیمی پخت کوفته کدوسبز، لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه ای است هر خانمی حداقل برای یکبار هم که شده، کوفته درست کرده است. اما کوفته هایی که درست کرده ایم، اکثرا شبیه به هم هستند. فکر نمی کنم تا به حال به کوفته با کدو سبز …

توضیحات بیشتر »

تکنیک های آشپزی از زبان یه سرآشپز ماهر

تکنیک های سرآشپزهای ماهر مجموعه: نکات مهم آشپزی سرآشپزهای ماهر با استفاده از تکنیک هایی علمی و بیشتر اوقات ساده می توانند طعم و مزه ای منحصر به فرد به غذاهایی بدهند که تنها در رستوران های گران قیمت سرو می شوند. کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت …

توضیحات بیشتر »

آموزش درست کردن گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا

طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا   مواد لازم برای گرانیتای هندوانه :  گوشت هندوانه ۳ پیمانه  آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری  آب انار  ۱ قاشق سوپخوری  شکر  یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه   طرز تهیه برای گرانیتای هندوانه : آب و شکر را با هم …

توضیحات بیشتر »
http://www.20script.ir