تغذیه سالم

خواص شیر بز: از کاهش دردهای مفصلی تا بازسازی سیستم عصبی

خواص شیر بز

خواص شیر بز در تغذیه‌ خواص شیر بز: در ایران، این شیر بیشتر توسط عشایر و روستاییان مصرف می‎شود اما در شهر فروش آن به شکل محدود وجود دارد. اما در اروپا این شیر طرفداران بسیاری دارد و به شکل صنعتی و حتی به صورت شیر خشک در سوپر مارکتها به فروش می‌رسد. از جمله خواص شیر بز عبارتند از: تحریک ... بیشتر بخوانید

توت فرنگی و فواید بی‌نظیر آن برای سلامتی و زیبایی

توت فرنگی

دلایلی برای مصرف هرچه بیشتر توت فرنگی در فصل تابستان میوه‎های مختلفی در دسترس ما قرار می‎گیرند که توت فرنگی یکی از مغذی‌ترین آنها محسوب می‎شود. توت فرنگی تازه نه تنها خوشمزه است، بلکه فواید سلامت مختلفی را نیز ارائه می‌کند. در ادامه با برخی از این فواید بیشتر آشنا می شویم. کاهش خطر حمله قلبی توت فرنگی حاوی مواد ... بیشتر بخوانید

میوه‎های خشک چه ویژگی‎هایی دارند و خواص درمانی آن چیست؟

خواص میوه‎های خشک

نقش میوه‎های خشک در سلامتی خوردن انواع میوه نقش موثری در سلامت انسان دارد و بسیاری از مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی گیاهی و فیبر بدن را تامین می‎کند. اما مسائلی از قبیل نبود برخی میوه‎های خاص در همه فصول، عدم توانایی در حفظ تازگی میوه و حتی خراب شدن آنها بعد از مدت طولانی باعث شده است ... بیشتر بخوانید

شکلات تلخ باعث افزایش باروری خانمها و آقایان میشود؟

شکلات تلخ و افزایش باروری

شکلات تلخ باعث افزایش باروری خانمها و آقایان میشود؟ ۱۶ تیر به عنوان روز جهانی شکلات نام گذاری شده است. مطالعات جدید نشان داده است شکلات تلخ برای افزایش نرخ باروری مفید است. برای مثال «آرژینین»، یکی از ویتامین‎های موجود در شکلات تلخ، ماده ساختاری اکسیدنیتریک شیمیایی است. اکسید نیتریک دارای قابلیت گشاد کردن عروق خونی کوچک است که موجب ... بیشتر بخوانید

تقویت حافظه با خوردن مواد غذایی طبیعی و سالم

تقویت حافظه

غذاهایی برای تقویت حافظه همیشه غذاهای سالم بخورید چنانچه استفاده از یک رژیم غذایی سالم و مناسب نه تنها برای جسمتان مفید است، بلکه برای مغز و تقویت حافظه نیز لازم است. بر طبق نظرات آکادمی عصب شناسی آمریکا، خوردن میوه ها و سبزیجاتی که حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان هستند؛ مثل توت ها، مرکبات، اسفناج، هویج، کلم بروکلی، گوجه ... بیشتر بخوانید

تخم هندوانه و خاصیت‌های آن برای سلامتی و زیبایی پوست

تخم هندوانه

تخم هندوانه و خواص طلایی هندوانه از جمله میوه‎های شیرینی‌ست که به خاطر داشتن طعم مطلوب طرفداران بسیاری در کل دنیا دارد. هندوانه میوه‌ای پر آب و بسیار مفید است؛ و تخم هندوانه نیز مثل میوه‌اش بسیار مفید برای بدن است که متاسفانه بسیاری از ما عادت داریم تا آن را دور بریزیم و از مصرف آن خودداری کنیم. تخم ... بیشتر بخوانید

رعایت نکاتی مهم در مورد استفاده از شیر پاستوریزه شده

شیر پاستوریزه

نکاتی مهم در مورد استفاده از شیر پاستوریزه شیر از جمله مواد غذایی است که باید در سبد تغذیه خانواده قرار گیرد، اما نگهدای و نحوه مصرف آن هم اهمیت زیادی دارد. کارشناسان تغذیه می‌گویند شیر پاستوریزه را نباید جوشاند و فقط به صورت ولرم باید آن را مصرف کرد. شیر مادهٔ غذائی مطلوب و متعادلی برای انسان است بنابراین ... بیشتر بخوانید

خوردن روزی یک تخم‌مرغ خطر سکته و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

تخم‌مرغ

با خوردن روزی یک تخم‌مرغ از مراجعه به پزشک بی‌نیاز می‌شویم؟ تحقیقی که اخیراً در چین بر روی بیش از نیم‌میلیون نفر انجام گرفته نشان می‌دهد که خوردن روزی یک تخم‌مرغ خطر سکته و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. متخصصان تأکید می‌کنند که مصرف تخم‌مرغ به دلیل خاصیت‌های آن باید در تمام رژیم‌های غذایی سالم گنجانده شود. به نظر می‌رسد ... بیشتر بخوانید

بلوبری میوه‌ای پرخاصیت و سرشار از آنتی‌اکسیدان

بلوبری

فواید آنتی اكسيدان‌های موجود در بلوبری آنتی اكسيدان‌های موجود در بلوبری باعث نرمی پوست می‌شود. تركيب آن با آب ليمو و شكر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازی می‌شود. مطالعه‌ای جديد ثابت كرده كه موش‌هايی كه در رژيم غذايی آنها بلوبری به ميزان فراوان گنجانده شده ، بعد از مدتي چربي شكمی خود را از دست داده‌اند. گفتني ... بیشتر بخوانید

غذای دریایی روی افزایش فعالیت جنسی و تسریع بارداری تأثیر دارد

غذای دریایی

غذای دریایی روی افزایش فعالیت جنسی و تسریع بارداری تأثیر دارد براساس نتایج تحقیقاتی که در آمریکا انجام شده زوج‌هایی که غذای دریایی زیادی مصرف می‌کنند به نسبت سایرین احتمالاً فعالیت جنسی بیشتری دارند و سریع‌تر باردار می‌شوند. به گزارش خبرگزاری رویترز پژوهشگران در این تحقیقات وضعیت پانصد زوج را در ایالت‌های میشیگان و تگزاس آمریکا بررسی کرده و از ... بیشتر بخوانید