مجله اکتیو:آموزش مهارت های فردی و اجتماعی

طرز تهیه فرنی با آرد برنج مخصوص افطاری

طرز تهیه فرنی خوشمزه مخصوص افطاری

در سفره‌های افطاری از فرنی و شیربرنج زیاد استفاده میشه و دلیل این پرطرفداری سبک بودن، شیرینی و خوشمزه بودنشون هست. فرنی با آرد برنج اگر شیرینیش زیاد نباشه میتونه گلو رو نرم و صاف کنه، معده رو گرم کنه و آمادگی برای صرف شام و افطار رو فراهم میکنه. اگر هم شیرینیش زیاد باشه میتونین به همراه چای نوش جان کنین.

فرنی با ارد برنج

طرز تهیه فرنی

مواد لازم برای تهیه فرنی

شیر 3 لیوان
آرد برنج 4-5 قاشق غذاخوری سر صاف
شکر 5 قاشق
گلاب نصف استکان
عرق هل در صورت تمایل دو قاشق
وانیل هم چاشنی خوبی برای فرنی هست و بهش طعم بستنی میده. اگه دوست داشتید میتونید به جای عرق هل از کمی وانیل استفاده کنید.

طرز تهیه فرنی

فرنی به شکلهای مختلفی درست میشه. به صورت معمول آرد برنج و شکر رو در شیر سرد حل میکنیم و روی حرارت میذاریم تا کم‌کم به جوش بیاد. بعد حرارت رو ملایم تر میکنیم تا غلیظ بشه. به این نکته هم توجه کنین که باید فرنی رو مدام هم بزنیم تا هم ته نگیره و هم گلوله نشه. بعدش هم گلاب و عرق هل یا وانیل رو اضافه میکنیم و اونقدر روی حرارت ملایم هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه.

مرور بیشتر...

0

دیدگاهی بنویسید

ایمیل شما منتشر نخواهد شدفیلد های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*