بایگانی برچسب ها : آشپزی

شعله زرد

  شعله زرد شله زرد یکی از اصیل ترین و خوش طعم ترین دسر های ایرانی هست که بیشتر در ایام خاص و مناسبت های مذهبی استفاده میشه، اگرچه میتونه به عنوان یک دسر سنتی در همه ایام سال زینت بخش سفره هامون باشه. درسته که تهیه این دسر پر طرفدار آنچنان دشوار نیست، ولی نکته های کوچکی داره که ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای خوشمزه و رنگی در منزل

ترشی فلفل دلمه ای

آموزش کامل تهیه ترشی فلفل دلمه ای خوشمزه و رنگی ترشی فلفل دلمه ای را با استفاده از فلفل دلمه ای های رنگی درست کنید و علاوه بر طعم آن از زیبایی این ترشی رنگارنگ هم لذت ببرید. اگر دوست دارید می‎توانید به این ترشی هویج و یا کلم قرمز هم اضافه کرده و یا گل کلم را از آن ... بیشتر بخوانید

عسل و لیمو ترکیبی پر خاصیت و معجزه آسا

عسل و لیمو

عسل و لیمو دارای خواص ضد باکتری و آنتی اکسیدانی  عسل و لیمو از جمله موادی هستند که هر یک به دلیل خواص متعدد و ویژه خود مورد توجه بسیاری از متخصصان تغذیه قرار گرفته‎اند. هم عسل و هم لیمو دارای خواص ضد باکتری و آنتی اکسیدانی هستند، در نتیجه مصرف آنها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. معجون عالی ... بیشتر بخوانید

آموزش درست کردن خورشت بامیه

در این مقاله قصد داریم طرز تهیه خورشت بامیه که در اصل یک غذای جنوبی است، را با شما به اشتراک بگذاریم، بامیه گیاهیست سرشار از مواد معدنی که  مصرف آن برای درمان پوکی استخوان، یبوست، دیابت و… توصیه می شود. بیشتر بخوانید

آشنایی با خواص عسل شوید

honey properties مجموعه: خواص مواد غذایی خواص عسل شوید و کاربردهای دارویی آن عسل شوید یکی از معطرترین انواع عسل‌ها است که خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد. مهم ترین خواص عسل شوید عبارتند از: کاهش چربی خون، افزایش شیر مادران شیرده، بهبود دردهای مفصلی، کمک به خواب آرام شبانه، تقویت معده و افزایش نیرو و قوای جسمانی. گیاه شوید یکی ... بیشتر بخوانید

آموزش درست کردن هات داگ مک و پنیر

هات داگ مک و پنیر

آموزش درست کردن هات داگ مک و پنیر ما روش تهیه هات داگ مک و پنیر را آموزش میدهیم که می‎توانید در ادامه روش تهیه آنرا مشاهده کنید و از خوردنش لذت ببرید. – تعداد: 8 نفر – زمان آماده سازی: 15 دقیقه – زمان پخت: 10 دقیقه در حرارت 400 درجه فارن هایت مواد لازم برای تهیه هات داگ ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه غذاهای ارزان قیمت(سوپ هویج و اسفناج)

سوپ هویج و اسفناج

گرانی مواد غذایی را همگان امروز اذعان دارند . البته رفع و رجوع این دغدغه خیلی هم مشکل نیست فقط شاید نیاز باشد گاهی قید پلو و چلو و گوشت و ماهیچه را بزنید و دست کم ۳ ۲ روزی در هفته را هم سالم تر بخورید و البته هم ارزان تر. در همین راستا این شماره با پرونده ای ... بیشتر بخوانید

روش تهیه سوپ سیب زمینی با بروکلی و چدار

سوپ

طرز تهیه کردن سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار برای پخت این سوپ از کلم بروکلی با دو روش پخت استفاده می‌کنیم، مقداری از آنها را در سوپ استفاده می‌کنیم و مقداری را در فر برشته می‌کنیم و برای روی سوپ از آن استفاده می‌کنیم. مواد لازم برای سوپ سیب زمینی: روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری موسیر ۲ عدد بزرگ ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه دمپختک نخود

Dropped Chickpea مجموعه: آموزش انواع غذاها     طرز تهیه دمپختک نخود   مواد لازم برای دمپختک نخود: برنج   ۲ و نیم پیمانه پیاز  ۱عدد  گوشت خورشی   ۳۰۰ گرم تا۴۰۰ گرم فلفل سیاه و قرمز زرچوبه  به مقدار لازم  چوب دارچین هل و زعفران پودر لیمو عمانی به مقدار لازم نخود ۱ پیمانه ترخون خشک ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ... بیشتر بخوانید