بایگانی برچسب ها : زعفران

نکته هایی در مورد زعفران

cookery مجموعه: نکات مهم آشپزی     هیچ گاه زعفران را با شکر، پودر قند و یا قند نسابید زعفران، گياهی است چند ساله كه دارای پياز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. اين گياه در جنوب غربی آسيا، جنوب اسپانيا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته ... بیشتر بخوانید

طرز پخت ته چین شوید باقلا با مرغ، غذایی خوشمزه و مجلسی

خوشمزه و مجلسی

طرز پخت ته چین شوید باقلا با مرغ ته چین شوید باقالی یکی از آن دست ته چین‌هایی است که کلی طرفدار پرو پاقرض دارد و به اندازه باقالی پلو خوشمزه و مجلسی با دستور پختی آسان تر. در ادامه با طرز تهیه ان بیشتر آشنا خواهید شد همراه ما باشید. مواد لازم برای ته چین شوید باقلا با مرغ ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه خورش فسنجان

آموزش آشپزی مجموعه: آموزش انواع غذاها         مواد لازم : برای 8 الی 10 نفر مرغ 1 عدد روغن  150 گرم مغز گردو 750 گرم پیاز  3 عدد رب انار 350 گرم گلپر(به دلخواه) یک چهارم قاشق چایخوری زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم   طرز تهیه : مرغ را بپزید . پیاز را رنده و ... بیشتر بخوانید

طرز تهیه زولبیا و بامیه در منزل با روشی ساده و آسان

زولبیا و بامیه خانگی

زولبیا و بامیه زولبیا و بامیه از جمله خوردنی های مخصوص ماه مبارک رمضان هستند، اگر شما نیز از جمله طرفداران این خوراکی های خوشمزه هستید پیشنهاد میکنیم در منزل و بدون امکانات خاص اقدام به پخت زولبیا و بامیه نمایید. حال برای کمک به شما دوستان هنرمند در این مطلب به ارائه طرز تهیه زولبیا و بامیه می پردازیم ... بیشتر بخوانید

آموزش آشپزی:روش درست کردن کباب لاپلو

طرز تهیه کباب لا پلو مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه کباب لا پلو   این نوع کباب و برنج فوق العاده مقوی می باشد. چون تمام آب گوشت و پیاز به خورد برنج می رود و برای بچه ها و افراد بیمار و پیر عالی می باشد.   مواد لازم برای کباب لا پلو :  گوشت چرخ کرده ۴۰۰ ... بیشتر بخوانید