پنج دلیل استفاده از ادویه زردچوبه

ادویه زردچوبه بخورید، دردهای‌تان درمان می‌شود

زردچوبه ادویه مشهوری که در غالب خانه‌ها در آسیا و شرق دور پیدا و مصرف می‌شود، در آشپزی هندی جایگاه مهمی دارد. ادویه زردچوبه غیر از آشپزخانه هم، در زندگی ما اهمیت زیادی دارد. در «آیورودا» به خاطر خواص وابسته به سلامت، ضد عفونی کنندگی، طبی و زیبائی بخشی‌اش ، ستایش شده است.

به تازگی یک مجله تخصصی مربوط به بیماریهای پیری، تحقیقی را منتشر کرده که می‌گوید زردچوبه به مخزنی از خاصیت‌های مثبت می‌ماند، به گونه‌ای که به موجب یک پژوهش تازه مصرف روزانه آن ممکن است حافظه را تقویت کند و از ملال خاطر بکاهد.

ماده اصلی موثر زردچوبه ، «کورکومین» نام دارد که از خانواده «کورکومینوئید» که از قدیم خواص ضد تورمی و آنتی اکسیدان آن شناخته شده است.

متخصصان همچنین می‌گویند یکی از دلایل احتمالی این که سالخوردگان هند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می‌شوند، مصرف مرتب «کورکومین» در زردچوبه است.

«گری اسمال» از دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس می‌گوید: «این که کورکومین چگونه اثر می‌کند، دقیقاً معلوم نیست، اما شاید به دلیل قابلیت کاهش تورم مغز است که علت اصلی آلزایمر و افسردگی محسوب می‌شود.»

آزمایش‌های دیگر تاثیر مثبت زردچوبه در کاهش بیخوابی، بهبود سریع‌تر عفونت‌های میکروبی، بهبود سریع‎تر زخم‌های ناشی از جراحی‌ها را نیز نشان داده است.

پنج دلیل که باید هر کسی زردچوبه مصرف کند.

۱_ زردچوبه باعث سلامتی و خواب بهتر می‌شود.
۲_ زردچوبه با شیر می‌تواند به بهبود سریع تر زخم‌ها کمک کند.
۳_ زردچوبه دارای خواص ضد عفونی و ضد التهابی و ضد آلرژی است.
۴_ درمان بیماریهای مفصلی از جمله آرتریت برای کسانی که زردچوبه مصرف می‌کنند سرعت بیشتری داشته است.
۵- زردچوبه به درمان عفونت‌های پوستی هم کمک می‌کند.

مرور بیشتر...

0

مطلب پیشنهادی

ساعت رسمی کشور

ساعت رسمی کشور امشب 1 ساعت عقب کشیده می‌شود

امشب؛ ساعت رسمی کشور 1 ساعت عقب کشیده می‌شود بر اساس قانون مصوب مجلس، ساعت …

دریاچه ارومیه

آخرین وضعیت دریاچه ارومیه

حریق هورالعظیم به بخش ایران سرایت کرد سازمان فضایی آخرین وضعیت دریاچه ارومیه و تالاب …

کلاهبرداری

کلاهبرداری ۲۲ میلیاردی از مردم با پیامک

کلاهبرداری ۲۲ میلیاردی از مردم با پیامک وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات از بررسی پرونده …

بابک زنجانی

هشدار درباره ورود بابک زنجانی‌ها به بورس نفت

هشدار درباره ورود بابک زنجانی‌ها به بورس نفت عضو کمیسیون انرژی مجلس با بیان اینکه …

آخرین اخبار لیگ برتر فوتبال در هفته هفتم رقابت‌ها

هفته هفتم رقابت‌های لیگ برتر فوتبال از امروز جمعه با برگزاری ۳ دیدار آغاز می‌شود. …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفده − 13 =

http://www.20script.ir